El asturiano Pedro Martino, del restaurante Naguar de Oviedo, gana el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid

El asturiano Pedro Martino, del restaurante Naguar de Oviedo, gana el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid

El asturiano Pedro Martino González, del restaurante Naguar de Oviedo, ha sido elegido ganador del IX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid con ‘Coulant de cocido de garbanzos’, elaborada a base de garbanzos, chorizo, tocino, chamón, zanca de pollo, huesos de caña, puerro, zanahoria, cebolla, ajo, aceite de oliva, agar-agar y cola de pescado.

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Redacción Catedraldeoviedo.es

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